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CEO인사말

안녕하십니까
(주)호박패밀리 대표 김치헌입니다.

저는 ‘먹는 것을 좋아한다’는 이유 하나로 외식업에 뛰어들었습니다.

수년간 현장에서 발로 뛰고 직접 경험하며 맛과 서비스에 대한 기본 개념을 익혔고
수 없는 고민을 통해 메뉴를 개발하고 그 열매로 2009년 호박식당 약수본점을 오픈하였습니다.

이렇게 시작하여 지금의 ㈜호박패밀리에 이르기까지 어려운 난관 속에서도
지속적으로 성장하는 기업으로 자리 잡을 수 있었던 것은 “브랜드 혁신”과 “가치를
창조하는 도전정신”으로 노력했던 결과라 생각합니다.

식당이란 음식을 먹는 곳이자 좋은 사람들과 담소를 나누며 시간을 보내는
장소라 생각합니다. 그래서 저희는 위생적이고 믿을 수 있는 안전한 식재료,
건강한 맛이 살아있는 메뉴, 음식과 문화가 어우러진새로운 외식문화
창출을 위해 고객 니즈에 맞는 메뉴를 개발하고 고객 중심의 서비스를
제공하는 등 모든 측면에서 고객을 감동시키기 위해 심혈을 기울이고 있습니다.

저희 ㈜호박패밀리는 앞으로도 계속 리더쉽과 창의력을 발휘하면서도
초심을 잃지 않는 경영철학을 바탕으로“맛있는 한국음식”을 세계에
널리 알릴 수 있는 정직한 기업이 되도록 달리고 또 달려가겠습니다.

감사합니다.

 

(주)호박패밀리 대표김치헌