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HANWADAM


브랜드
지역
매장명
주소
전화번호
한와담
제주시
제주점
제주 서귀포시 안덕면 녹차분재로 44-7 107호
064-792-6578

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한와담암소세트한와담 쉐프들이 엄선한 한우 생갈비와 환상의 그릴링이 완벽한 조화

한와담 특안심 Aged Tenderloin소고기 중 가장 연한 부위로 지방층이 적고 소고기의 맛을 제대로 느낄 수 있어 최고급으로 취급되는 부위

숙성눈꽃등심 Aged Sirloin마블링이 꽃처럼 분포되어있어 붙은 이름으로 육즙이 진하고 씹을수록 고소한 감칠 맛을 느낄 수 있는 부위

숙성채끝등심 Aged Striploin마블링과 살코기가 적절히 조화를 이루고 있어 육질이 부드럽고 풍부한 육즙과 육향을 즐길 수 있는 부위

숙성 살치살 Aged Chuck Flap Tail소고기에서 마블링이 가장 좋고 풍부한 육즙에서 나오는 풍미와 감칠맛이 일품으로 살살 녹는 식감을 느낄 수 있는 부위

새우등심 Top Sirloin Cap소고기에서 마블링이 가장 좋고 풍부한 육즙에서 나오는 풍미와 감칠맛이 일품으로 살살 녹는 식감을 느낄 수 있는 부위

성비세트 [ 성게알 & 캐비어 ]

한와담 관서식 스키야키

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어머니 미역국 Seaweed Soup어머니의 손 맛을 느낄 수 있는 소고기 미역국

육회비빔밥 Beef Tartare Bibimbap갖은 채소에 싱싱한 한우 육회가 곁들여진 매콤 달콤한 육회 비빔밥

차돌밥+된장찌개 Beef Brisket with Soy been Paste Stew차돌박이와 구수한 숙성 된장찌개를 맛볼 수 있는 한와담의 대표 점심 메뉴

얼큰한우탕 Spicy Korean Beef Soup얼큰한 국문에 한우를 듬뿍 넣은 한와담식 한우탕

얼큰곱창국수 Spicy Intestine Soup with Noodle얼큰한 국물과 쫄깃한 곱창을 한번에 즐길 수 있는 얼큰 곱창 국수

소갈비덮밥 Marinated Beef over Rice따끈한 밥 위에 양념으로 숙성한 쫄깃한 식감의 안창살을 얹은 매콤 달콤 소갈비 덮밥

명란김밥 Pollack Sushi Roll짭짤한 명란으로 입맛을 돋우어주는 명란 김밥

멸치국수 Hot Noodle with Anchovy Stock직접 우린 멸치 육수와 바로 삶은 쫄깃한 면이 어우러진 깔끔한 멸치국수

궁중갈비탕 Short Rib Soup부드러운 갈비에 한와담의 비법 양념을 넣어 정성 들여 푹 고와낸 궁중갈비탕

차돌 깍두기 볶음밥 Beef Brisket & Kimchi Fried Rice차돌박이와 잘 익은 깍두기가 어우러진 한와담의 시그니처 볶음밥

남도 김치찌개 Kimchi Stew전라도의 전통과 손맛이 담긴 남도 김치를 넣어 시원함과 개운함을 느낄 수 있는 묵은지 김치찌개

해물된장찌개 Seafood Soy been Paste Soup맛 좋은 된장에 신선한 해산물을 듬뿍 넣어 개운하게 끓여낸 해물 된장찌개

한와담 냉면 (물냉면) HANWADAM Cold Noodle (Cold)진항 양지 육수에 새콤달콤하고 시원한 맛이 일품인 한와담 물냉면

한와담 냉면 (비빔냉면) HANWADAM Cold Noodle (Spicy)한와담만의 비법 양념장으로 맛을 낸 한와담의 함흥식 비빔냉면

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